Château des Bachelards
Das Château des Bachelards wurde um das Jahr 1100 von den Benediktinermönchen von Cluny gegründet und verkörpert eine Lebenskunst, in der sich Kulturerbe, Gastfreundschaft und Weinbau begegnen. Das Weingut liegt in Fleurie, im Norden des Beaujolais, und erstreckt sich über 18 Hektar Weinberge, von denen 6 das Schloss direkt umgeben und in der AOC Fleurie liegen, ergänzt durch Parzellen in Saint-Amour, Moulin-à-Vent und Beaujolais Villages.
Als Pionier der Biodynamik in der Region ist das Weingut dreifach biologisch und biodynamisch zertifiziert (Demeter, Biodyvin), was seinen tiefen Respekt für die Terroirs und die Ökosysteme belegt. Seine Weine, die regelmäßig von der internationalen Kritik gelobt werden, vereinen die Eleganz des Burgunds mit der Köstlichkeit des Rhônetals.
Doch das Château des Bachelards ist auch ein gastfreundliches Reiseziel. Die Besucher sind eingeladen, diesen außergewöhnlichen Ort im Rahmen von Führungen, persönlichen Verkostungen und immersiven Erlebnissen inmitten der Weinberge und Gärten zu entdecken. In einem zeitlosen Rahmen teilt das Team mit Leidenschaft sein Know-how, seine Geschichte und seine Vision eines nachhaltigen Weinbergs.
Zwischen tausendjähriger Geschichte, ökologischem Engagement und herzlicher Gastfreundschaft bietet das Château des Bachelards eine seltene Auszeit, ideal für private oder geschäftliche Veranstaltungen.
Die Schlosskeller
-Es werden mehrere Formeln angeboten:
- La Grande Dégustation: Ein vollständiges Eintauchen vom Weinberg bis zum Weinkeller, gefolgt von einer kommentierten Verkostung der Weine des Weinguts. Zu entdecken, mit oder ohne Abstimmung von Speisen und Weinen.
- Il était une fois la Biodynamie...: Eine kleine, spannende Masterclass über die großen Prinzipien der Biodynamik, mit einem Spaziergang durch die Weinberge, der Entdeckung der für Kräutertees verwendeten Pflanzen und einer Weinprobe.
-Die Picknicks in den Weinbergen :
- Format Convivialité: ein ländliches Mittagessen mit lokalen Wurst- und Käsesorten, Dessert und einer Flasche Wein des Weinguts.
- Format Eleganz: Ein von einem Sternekoch signiertes Überraschungsmenü, das im Garten oder im Weinkeller serviert wird, dazu eine Flasche Wein.
Jedes Format vereint Authentizität, Natur und Raffinesse und lässt Sie unvergesslich in die Welt der Bachelards eintauchen.
Seminare
-Das Weingut stellt privatisierbare und modulierbare Räumlichkeiten zur Verfügung, die auch für kleine Gruppen geeignet sind, sei es in den Salons des Schlosses, im Weinkeller oder im Clos. Jedes Angebot kann um eine persönliche Führung erweitert werden: Entdeckung der Weinberge, des Gärkellers und des Weinkellers, gefolgt von einer kommentierten Verkostung der biologischen und biodynamischen Weine des Weinguts.
Um das Erlebnis zu verlängern, kann ein geselliges Essen im Weinkeller oder in den ummauerten Gärten organisiert werden, das Gastronomie und Lebenskunst miteinander verbindet. Hier schafft die Atmosphäre ein Umfeld, das Zusammenhalt und Inspiration fördert.
Das Château des Bachelards ist mehr als ein Tagungsort: ein unvergessliches Erlebnis für Ihre Teams.
Drehorte
-Avec son architecture authentique, ses chais, ses vignes et ses paysages emblématiques du Beaujolais, le Château des Bachelards constitue un lieu idéal pour donner vie à vos films, shootings ou vidéos. L’équipe vous accompagne dans l’organisation logistique pour faire de votre projet une réussite, dans un décor aussi inspirant que chargé d’histoire.
Praktische Informationen
Uhrzeiten :
+| Montag : | 08:30 - 17:30 |
| Dienstag : | 08:30 - 17:30 |
| Mittwoch : | 08:30 - 17:30 |
| Donnerstag : | 08:30 - 17:30 |
| Freitag : | 08:30 - 17:30 |
| Samstag : | Geschlossen |
| Sonntag : | Geschlossen |